 |
(publicerad 2014-10-06)
|
LÄSER GERTRUD STEINS BOK om Paris, kommer att tänka på
Andy Warhol. Jag har svårt att koncentrera mig. Slätten rör
sig. En tjur, tidigare en stor reklamskylt för en vinfirma, har
blivit något slags nationalsymbol, den svarta tjuren. De
verkliga tjurarna för långt borta för att fotografera.
Kort paus vid en bensinstation. Skinkmacka och ett glas rött. Vinet
smakar precis som ett vin skall smaka i en kort paus vid en
bensinstation, tyglad lite dammig frukt, kort kärv eftersmak.
Vi går på toa, en härligt fräsch luftig lokal med en imponerande
lång urinoar, livet är helt OK bara man skruvar ner förväntningarna.
TILLBAKA I BUSSEN, läser lite, har svårt för att koncentrera mig,
tänker på hur illa jag tycker om sötma i rödvin. Ändå är somliga
Ribera del Duero-viner oemotståndliga med sin plommonsötma.
Strävheten i eftersmaken håller bygget på plats försöker jag
intala mig. Om en stund skall vi passera Duero.
Jag skall kasta mig fram mot fönstret och fånga en liten bit av
den viktiga vinfloden, stilla på väg mot Portugal.
Ribera del Duero-vinerna finns med i mitt medvetande sedan
en magnifik middag i Skåne för 20 år sedan där vi fick strävt
Duero-vin i en slottsal. Jag kommer särskilt ihåg de tunga besticken.
LÄSER VIDARE I Gertrud Steins bok om Paris där Picasso uttalar sig om att
riva gamla hälsovådliga stadskvarter för att få luft sol och rymd
"men det är ju bara i de hälsovådliga delarna som det finns just
luft sol och rymd". Le Corbusier, en av arkitekterna bakom rivningsraseriet
fick rymd och ljus till sist när han simmade ut i havet och dränkte sig.
Picassos sista dag blev kvar i sängen, bad om papper och pennor.
Här är några bra Ribera del Duero- och Toro-viner. Varianter
av tempranillodruvan dominerar distrikten. Jag har valt ut rödviner
med måttlig fatkaraktär för det tycker jag bäst om.
TIPS Ribera del Duero på Systembolaget:
|
70451 |
Finca El Encinal 2011 |
79:00 (best. sort) |
|
2097 |
Campos Goticos 2010 |
89:00 (eko) |
|
71366 |
Protos roble |
133:00 (best. sort) säljes i kolli om 6 fl |
|
70336 |
Emilio Moro |
179:00 (best. sort) säljes i kolli om 6 fl |
TIPS Toro på Systembolaget:
|
2137 |
Oinoz 2012 |
89:00 (eko) |
|
76431 |
Campo Alegre 2011 |
161:00 (best. sort) säljes i kolli om 2 fl |
|
|
 |
(publicerad 2014-03-01)
|
VI ÄR PÅ VÄG NORRUT i en långfärdsbuss mellan Madrid och Oviedo i Asturien.
En resa över den kastilianska högslätten, och genom de kantabriska bergen med toppar över 2000 m.
Sedan skall vi glida ner mot Atlanten och Asturiens huvudstad Oviedo.
Min reskamrat den legendariske Spanienfararen Per N fotograferar slättlandskapet precis som han gjort ett otal gånger tidigare.
Per är förhäxad av de flacka vyerna, ibland avbrutna av en gammal dyster borg.
Spanienfararen förklarar hur ett sådant här landskap uppmuntrar ett monoteistiskt synsätt, ingen plats för tomtar och troll.
LÄNGST BORT EN TIPPANDE horisont, som Columbus värsta mardröm.
Själv är jag tämligen nollställd. Jag minns min barndoms söndagsresor över Västgöta slätten till mormor och morfar i Skara.
Uppgiven och åksjuk bligade jag ut över det platta trista landskapet.
Enligt min barnsliga logik innebar ett någorlunda anständigt liv att man skulle man bo bredvid ett eller två berg, ungefär 90 m höga.
Efter några timmars färd tilltar vinodlingarna och plötsligt skyltar som förkunnar att vi befinner oss i vitvinsdistriktet Rueda.
SPANIEN ÄR INTE FRÄMST KÄNT för sina vita viner, men man har några trumfkort att sätta fram på matbordet.
Inom DO Rueda produceras viner på Verdejo, Sauvignon blanc, Viura, samt Palomina.
Verdejo är grejen i det här området, ger som bäst smakrika fräscha viner, gott till våra räkor.
Eller varför inte på en dammig varm uteservering i Madrid efter ett 5-timmarbesök på Prado, jag lovar er då finns det inget godare.
TIPS två Ruedavin på bolaget:
|
6001 |
Marques Riscal |
79:00 |
|
79785 |
Finca Montepedrosa |
99:00 (best. sort) |
|
|
|
